Moja pierwsza wizyta w Wietnamie rozkochała mnie w tym miejscu i wiedziałam, że chcę tam wrócić. To marzenie trwało we mnie przez lata, aż w końcu postanowiłam wszystko zmienić, zostawić za sobą i przeprowadzić się do Hanoi. Spędziłam tam kilkanaście niesamowitych miesięcy, które obfitowały w przyjaźnie, pracę, pokonywanie trudności i przygody.
Udział, a potem prowadzenie poniższych odcinków programu kulinarnego Fine Cuisine w wietnamskiej telewizji uważam za jedno z zabawniejszych zdarzeń w moim życiu. Jeśli macie trochę czasu – oglądajcie.