Lokalna sieciówka z Hanoi, która wybrała komunizm za swój motyw przewodni. Pośród artefaktów wojny wietnamskiej znajdziecie plakaty z ‘Wujkiem Ho’ a.k.a Ho Chi Minhem, książki i broszury o pachnących historią żółtych kartkach czy emaliowane lampy i kubki na herbatę. Do tego obsługa w ziemno zielonych mundurkach z żółta gwiazdą i stare kafelki na podłogach, a nawet stołach. Ciekawy pomysł na wystrój zaskoczył i kawiarnie rozprzestrzeniły się po całym mieście, a ostatnio zaczęły sięgać, tak jak onegdaj sam komunizm, w kierunku południa kraju.
Trzy minuty jazdy od domu miałam swoją ulubioną Cong Caphe – z przemiłą obsługą i tarasem na dachu, z którego pochłonęłam niejeden mega romantyczny zachód słońca nad jeziorem Tay Ho. Zazwyczaj zamawiałam tam rewelacyjny cot dua dau xanh – kokosowo-fasolowy mrożony koktajl, który może brzmieć ryzykownie, ale najpierw spróbujcie, a potem dyskutujcie:) Ich lodowa wersja kawy z kokosową świetanką jest już legendą w Hanoi i kolejnym powodem do złożenia tu wizyty!

Cot dua dau xanh, 50.000 vnd (2.2$)

Sua chua nep cafe -yoghurt, black sticky rice and coffee mix, 50.000 vnd (2.2$)

  A signature drink – cot dua ca phe (frozen coconut coffee), 50.000 vnd (2.2$)

Cong Cafe, 100A Xuan Dieu, Tay Ho, Hanoi