Kulki na szybko, z prostych składników, które łatwo znaleźć w szafce lub sklepiku za rogiem. Na spotkanie w kobiecym gronie, dla przegonienia głodu, przegryzienia do kawy, rozpieszczenia się małym deserem po obiedzie. Leniwie albo w biegu. Na poczęstowanie sąsiadów, zawiezienie rodzicóm zamiast klasycznej drożdżówki, podarowanie przyjacielowi w prezencie. Dobre dla każdego i zawsze. I smakują. […]

Niedzielna pobudka przed słońcem, leniwy poranek i ochota na jakies dobre śniadanie, rozgrzewajce, rozpieszczające, wypełniające brzuch i oczy szczęściem. Spotkanie różnych temperatur, faktur, kolorów, aromatycznego rumu ze słodką gruszką, gorzkiego kakao i gęstej tahini, delikatnych fig, kwaśnego granatu i chrupiących ziaren kakao. Leniwie, a wszystko jakoś się tak poskładało i zrobiło niemal samo w 30 […]

Krótkie odwiedziny na działce u brata. Małe ludki, piaskownica, mrówki chowające w pośpiechu swoje jajka, pajęczyny, soczyta zieleń, śmiech przeplatany spontanicznymi dziecięcymi łzami, szum wiatru w liściach i umorusane wiśniami pulchne policzki. Wróciłam z łubianką lśniących, rubinowo czerwonych wiśni i dziś stworzyłam z nich to rubinowe, przepyszne cudo. Zgodnie z Tradycyjną Medycyną Chińską taki czerwony […]

Chodźcie na spacer po zielonym Paryżu. Ominiemy Wierzę Eiffel’a, nie  pójdziemy pod Łuk Trimfalny ani do Louvre’u, nie zajrzymy do butików czy Centrum Pompidou. Będzie za to rozgrzane sierpniowym słońcem miasto i duża dawka chłodzącej matchy. Wiecie o tym, że jedzenie może nas chłodzić? Szczególnie to zielone ma takie właściwości. Pewnie lepiej jakby zamiast lodów […]