Kompot na jesień i zimę zasilający pierwiastek żeński YIN
Kompot, który gotuję całą jesień i zimę.
Jest cudowny dla kobiet – ogrzewa, wspiera odporność, wzmacnia trawienie i wpływa na budowanie Krwi oraz Cennych Płynów Ciała, dzięki którym płynie kobieca moc i energia.
Taki kompot zasila YIN, pierwiastek żeński, a jesień i Zima to jego czas i czas by go odżywiać.
Przepis na ok 2,5 litra kompotu
2 gruszki,
2-3 suszone śliwki,
2-3 czerwone daktyle (jujube lub da zao) i/lub 2-3 zwykłe suszone daktyle,
3-4 rozerwane nasiona kardamonu,
+ opcjonalnie:
graść jagód goji (wsparcie budowania Krwi),
2-3 migdały (wsparcie nawilżenia np. przy suchym kaszlu),
plaster imbiru (wsparcie ogrzewania)
łyżeczka chen pi czyli suszona skórka pomarańczy (wsparcie mocy trawienia)
Gruszki opłucz i pokrój (nie obieraj) na mniejsze kawałki, dodaj wszystkie składniki i zalej 2-2,5 l. chłodnej wody.
Zagotuj i gotuj ok 30 min. na małym gazie.
Popijaj ciepły, regularnie przez okres jesieni i zimy.
